中文名：牛至油
英文名：origanum oil;wild majoram oil
【主要成份】：香芹酚、百里香酚、对霰花烃。
【主要用途】：1、具有很强的杀菌抑菌及抗氧化作用，对防治畜禽消化道细菌性疾病大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌最为有效，也可预防球虫病。
2、牛至油对畜禽体多种病毒与真菌有一定的杀灭作用，本品可用于香水、医药、香味剂等。
【质量标准】
黄红至深棕红色精油，具有百里香油似的辛辣芳香香气
A.酚类含量（以容积计） ：60%~75%
B.旋光度 ：-2°~+3°
C.重金属试验（GT-16-5） ：阴性
D.醇中溶解度 ：1ml样品可溶于2ml 70%乙醇，如再稀释可出现絮状体
【主要用途】
允许使用的食品用香料。主要用于调味料和香肠。
1.在医药方面，可制成胶囊或口服剂，用以治疗急性胃肠及肠道寄生虫病，还可以用于中暑，发热感冒的治疗和预防。
2.可作为天然外用杀菌剂，以防治伤口感染。
3.在畜牧业方面：天然杀菌剂----可预防和治疗动物胃肠道内的感染，如大肠杆菌，沙门氏菌，巴氏杆菌，葡萄球菌，链球菌，球虫等引起的疾病。4.天然防腐剂----具有抗微生物生长、抗黄曲酶毒素、抗氧化功效，防止饲料变质
5、优于抗生素----无残留,无污染,微生物对其不产生耐药性,与抗生素无配伍禁忌，良好的经济性----长期使用可提高饲料转化率,促进动物生长.在化妆品业----可作为护肤品和美容品的原料,抗菌,消炎,美化肌肤.在食品业----作为天然提取香料和防腐剂。
【包装储存】
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